燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多,燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個亞種,即可生產食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產,那么燕窩哪里的好?
燕窩的種類多達28種之多,若想每次購買燕窩時都屬同一種的話,就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩(例如:印度尼西亞蘇門答臘),只有這樣,才能以同一烹燉時間處理,也可嘗得同一口感的燕窩。只哥燕窩會為新客提供試吃的機會,就是為了幫助大家更好的選擇不同種類的燕窩,不會再選購燕窩的時候上當受騙。
燕窩的產地分布於東南亞地區,主要在泰國、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸及中國海南省一帶。其中越南會安由於天氣和環境最為適合燕子聚居,所以燕窩質素最佳。因為產量少,供不應求,所以價錢較貴。因為燕窩產地不同,口感亦有異。上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞,這兩個產地的燕窩功效最佳,國內最好的兩大燕窩品牌都是來自以上產地。洞燕以泰國、越南、馬來西亞為主,入口會覺爽口及稍覺粗糙,不夠軟滑。印尼燕窩以屋燕為主,相對較干凈,雜質少,口感較□滑,浸燉時間較短。
選購燕窩的時候,以完整的盞形為好,燕條、燕絲次之,此外,燕盞中夾帶的羽毛、雜質越少越好。購買燕窩時,切勿購買含有燕毛雜質的燕窩,因為采摘后未經過加工處理去除燕毛及雜質的,是無法直接食用的。除了價格對比外,還要注意燕窩的含水成份,含水分高的,用手將兩端稍拗即彎,含水分低的則不易壓彎。
買東西,牌子確實很重要,但是真正懂得燕窩的人不僅關心牌子,還關注營養成分比重。康德樂網上藥店是正規合法的藥店,藥真價實,能保障您的用藥安全。如需購買燕窩的朋友們,可以選擇康德樂大藥房實體門店,專業藥師指導用藥,為您提供免費用藥咨詢!可以撥打我們的康德樂藥房網熱線電話400-168-0606。