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有真燕窩嗎?教給大家幾個辨別真假燕窩的方法

  燕窩作為一種滋補食品,已經被越來越多的人接受,但是好的東西,需要堅持才能見效,所以吃燕窩需要堅持長期食用。不過隨著市場對燕窩的需求越來越大,一些市場上的造假分子又開始蠢蠢欲動了,以低廉的價格去批占市場,蒙蔽消費者。那么有真燕窩嗎?
 
  燕窩在市場上的價格參差不齊,有高有低,令很多人都懷疑,需求那么多,真的燕窩真的會有那么多嗎?真的燕窩量確實會多,但是燕窩的品質就需要好好辨別。下面給大家提供幾種辨別燕窩真假的方法:
 
  一、看外觀
 
  天然的燕窩沒有純白色的,如果遇到這樣的燕窩,你就要小心了,可能是人工漂白,看著光亮。隨著季節的不同,燕窩會有白色、灰白、微黃等顏色,洞燕的顏色可能更深,因為有時巖洞的礦物質會滲透到燕窩中。
 
  燕窩的形狀分為平盞、三角盞、圓盞,這是根據燕子筑巢的位置不同,產生的形狀也不所不同。燕窩在采摘挑毛之后,有些無法成盞的,就會形成燕條或燕碎。無論是什么形狀,燕窩外面看都是一條條,內部看為絲網狀,如果是塊狀或者片狀的,可能不是真的燕窩。天然的燕窩在燈光下為半透明狀。
 
  二、聞氣味
 
  人們覺得燕窩聞起來沒有什么味道,其實錯了。天然的燕窩會有一點點腥味,有時還會有一點木頭發霉的味道,不過這些味道聞起來都不是很刺鼻。如果聞到藥水味或者刺鼻的腥味,在購買的時候就要小心點了。
 
  三、泡發后
 
  燕窩經過泡發后,泡發率一般是6-8倍,有的可以泡到10倍左右。泡發后燕窩成絲狀,彈性差,一拉就斷的,以及成漿糊狀的,基本都是假貨。
 
  四、燉成后
 
  燕窩燉30分鐘左右就可以了,燉好的燕窩有淡淡的蛋白清香,這是判斷燕窩真假的一個非常重要的指標。
 
  以上是辨別燕窩真假的幾個方法,你可以在購買燕窩前后進行簡單的試驗,看看自己購買的是不是真正的燕窩。燕窩這類滋補品,我覺得我們的底線是,即便吃完沒效果,也不想買到假貨,把自己吃壞了。所以您在購買之前,要仔細看一下。如需購買真正燕窩的朋友,可以致電康德樂大藥房網上藥店熱線400-168-0606。

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