人體有八種必需氨基酸，必需氨基酸的意思是，必須從外界獲得這些氨基酸，而且這些氨基酸也是人體必需的，用以維持人體的正常生活。其中，賴氨酸也是必需氨基酸之一。那么，富含賴氨酸的食物有哪些？

 

　　富含賴氨酸的食物有哪些？

 

　　一般上富有蛋白質的食物都含有賴氨酸，如肉類、禽、蛋、奶，魚、蝦、貝類、乳制品和豆類、黑芝麻等。需要注意的是谷類食品或花生并不含有現成的、人體需要的賴氨酸。

 

　　適當補充賴氨酸能夠促進孩子的生長發育，而長期缺少賴氨酸則會使孩子生長停滯、反應淡漠、面色蒼白、皮膚干燥、肌肉松弛、抵抗力降低，嚴重的還會影響智力發育。按照中國居民的飲食習慣，平時所攝入的食物蛋白質主要來自于谷類。但谷物中所含的賴氨酸較少，從而限制了對其他幾種氨基酸的利用。

 

　　因此，在以谷物為主的食品(如面包、米飯、大米制品)中適當添加賴氨酸，便可顯著提高其營養價值。應該注意是，由于賴氨酸很容易溶解在水中，因此加工食物時應避免長時間浸泡。此外，賴氨酸不耐高溫，故食物以蒸、煮、燉為好，而應避免煎、炸、爆。

 

　　賴氨酸缺乏可以用什么藥物治療呢？

 

　　建議患者們可以在醫生的指導下服用賴氨葡鋅顆粒。賴氨葡鋅顆粒有助于促進生長發育。賴氨葡鋅顆粒主要用于防治小兒及青少年因缺乏賴氨酸和鋅而引起的疾病。所含賴氨酸是維持人體氮平衡的必須氨基酸之一，具有促進人體生長的作用；鋅為體內多種酶的重要組成成份，具有促進生長發育，改善味覺的作用。

 

　　溫馨提醒：賴氨酸在人體的成長過程中其中較為關鍵的作用，也是一種人們不可缺少的氨基酸。如果你對賴氨葡鋅顆粒還需要有其他的了解，可撥打網上藥店全國咨詢電話：400-168-0606進行咨詢。